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城市旅行家 大麦变啤酒的美妙故事!

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发表于 2017-7-18 18:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
小小走青岛“城市旅行家”第二站:探访啤酒工厂!
  
  微雨后的天气很给力,在小爱的陪伴下,我们出发啦!
  

远远的望见厂房,心情很激动,我们会看见什么呢?
  

       水和大麦的故事
  拿到答题卡片,带着问题去探秘吧!
  

    走进长长的甬道,嗅到浓浓的发酵味道,有心的你一定会发现,绿色的甬道就像啤酒瓶的脖颈。
  

啤酒来自自然,凝含天地精华,大麦麦芽是酿造啤酒最好的谷物,水、大麦、啤酒花和酵母是啤酒的生产原料。
  

      啤酒因此有“液体面包”的称谓,迷人的酒香也正源自于此了。
  看到好大的一罐啤酒哦,是个非常有趣的造型。
  

常常见到很多说生啤酒或者熟啤酒,这其实是按照除菌方式的不同进行分类。
  


       熟啤酒是将鲜啤原液经过高温杀菌,啤酒保质期比较长,而生啤酒是采用其他物理方法除菌,比如过滤法。
  更利于理解的比喻:喝生啤就像吃新鲜水果,而熟啤就是水果罐头。
  而按照色彩分类,分为黄啤、褐啤、黑啤,具有不同的风味。
  

      原来大麦是如此有内涵的,走在长廊里,发酵声、加工声、酒瓶声,声声入耳,不禁感叹大自然的馈赠。
  小小的一瓶啤酒,从一粒种子开始储备,还要经过麦芽糖化、加入啤酒花、发酵熟化、无菌过滤四重奏,有一次感受到大自然的有条不紊,发酵的味道更好闻了呢!
  5500个纯生啤酒瓶组成的产品展览视频墙,每个瓶子都可以自由呼吸,变换图案。
      

   纯生酒瓶组成可以弹奏的“钢琴键”,游客按动“琴键”,美妙音乐自然流淌。


 楼主| 发表于 2017-7-18 18:08 | 显示全部楼层
Wow!原来你是这样的生产线!
  俯瞰生产线,只剩下彼此惊呼,你看你看!
      无菌生产线,安然有序,丝毫不乱,看着啤酒瓶从生产线这边进去,一个一个被安装上瓶盖,再一箱一箱自动包装,说到这里,你可知道啤酒瓶盖一共几个锯齿呢?
      正确答案是21个哦!可以拿去考验其他小伙伴了!
  莫名觉得这样的照片很美,偌大的厂房,捕捉到正在忙碌的工人们。
      其实厂房中是没有空调的,能在夏季享受充满麦香的啤酒一定要感谢他们的辛苦劳动呢!
  这里一共有7条生产线,5条瓶装生产线,1条罐装生产线,1条桶装生产线,喝到的散啤很多就是来自于此呢!
      散啤大部分是生啤酒,而生啤酒的生产技术可不是哪里都能做到哦,需要很高的技术要求和标准,是更加高端和严格的!
  酒吧和啤酒豆的时光!
  游客们在酒吧领取到一杯纯正的啤酒和啤酒豆,坐下来,且享受一下吧!
      大麦都是怎么种植出来的呀?
  绿色回收利用是怎么回事啊?
  围绕着讲解员姐姐问清楚吧!
  对生活的事物永远保持渴望,对世界保持好奇,发掘在生活里的不同侧面是一件很重要的事,你看,就算连一个小小的啤酒瓶盖上的锯齿都是这么有趣呢,对吗?
  探索,是从小到老都要一直延续下去的品质,城市旅行家,边走边看边成长!
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